山药糊，是一道以山药为主要原料制作的传统美食。它不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值。下面将为大家分享几种山药糊的制作方法，让您轻松掌握。
1. 原味山药糊
材料：新鲜山药300克，水适量，冰糖50克。
步骤：先将山药洗净去皮，切成小块。然后将山药放入榨汁器中榨汁。将榨好的山药汁倒入平底锅中，加入适量的水。调热锅至中小火，加入冰糖，搅拌均匀。然后慢慢转大火煮开，再转小火煮10分钟左右，熄火倒入碗中即可。
2. 果酱山药糊
材料：新鲜山药300克，水适量，冰糖50克，水果酱适量。
步骤：先将山药洗净去皮，切成小块。然后将山药放入榨汁器中榨汁。将榨好的山药汁倒入平底锅中，加入适量的水。调热锅至中小火，加入冰糖，搅拌均匀。然后慢慢转大火煮开，再转小火煮10分钟左右，熄火后加入适量的水果酱，搅拌均匀即可食用。
3. 香蕉山药糊
材料：山药200克，香蕉1根，水适量。
步骤：将山药削皮切块，香蕉去皮切片。将山药和香蕉一起放入料理机中，加入适量的水，搅拌成糊状。然后将糊状物倒入锅中，用小火加热至开锅，搅拌均匀即可。
4. 西米山药糊
材料：山药200克，西米适量，水适量，红枣适量，白糖适量。
步骤：先将山药削皮切块。将西米用水浸泡半小时后，沥干水分。将山药和西米一起放入电饭煲中，加入适量的水，加糖适量。然后按下煮饭功能，煮熟后加入红枣，再煮5分钟即可。
5. 芒果山药糊
材料：山药200克，芒果1个，水适量。
步骤：将山药削皮切块，芒果去皮去核切块。将山药和芒果一起放入料理机中，加入适量的水，搅拌成糊状。然后将糊状物倒入锅中，用小火加热至开锅，搅拌均匀即可享用。
以上就是几种山药糊的制作方法，每一种都有其独特的口感和营养价值。不仅能提供给我们丰富的营养，还可以满足不同口味的需求。您可以根据个人喜好选择制作并搭配不同的配料，增添更多的风味。赶快试试这些山药糊的做法吧，让您在家也能尽享美味！