锅巴的做法大全简单方便

准备材料

制作锅巴的原材料很简单，只需要大米、水和油就可以了。

按照比例来说，一杯大米加入两杯水，煮熟之后待凉，最好放置一晚上，等水分蒸发后再制作锅巴。

制作过程

1.将大米磨成细粉，筛除杂质，留下粉末。

2.在锅中放入适量的油，烧热。

3.将大米粉加入锅中，翻炒均匀，注意不要糊底。

4.适当加入盐巴等调味品，根据个人口味。

5.继续翻炒，让锅巴变成金黄色。

6.收火，等待锅巴冷却后直接食用，或者装入袋子保存。

食用方法

1.可以直接当零食食用。

2.可以浸泡在鸡汤或是肉汤之中，增添口感。

3.可以当做米饭的代替品，搭配各种菜肴食用。