菠菜汤的做法
准备材料
制作菠菜汤需要准备以下材料:
- 新鲜菠菜250克
- 鲜鸡肉150克
- 鲜鲍鱼50克
- 姜片3片
- 葱1根
- 清水适量
- 盐和胡椒粉适量
烹饪步骤
接下来,我们来看看制作菠菜汤的烹饪步骤:
- 把鸡肉和鲍鱼洗干净,切成小块备用。
- 菠菜洗净后切成小段,葱切段备用。
- 将清水倒入汤锅,放入姜片和葱段,放入鸡肉和鲍鱼块,大火煮开后转小火慢炖30分钟左右。
- 接着将切好的菠菜倒入锅中,加入适量盐和胡椒粉调味,再煮10分钟即可。
- 最后将汤端出,在汤面上撒上适量胡椒粉和葱花,即可享用。
提示
菠菜汤最好不要加入过多的调味料,以免影响鲜味。此外,如果感觉少了点味道,可以根据自己的口味再适当调整。