面包机菜谱(面包机食谱大全及做法)

双枪

面包机菜谱大全

早餐

1. 香蕉面包

材料:

  • 中筋面粉150克
  • 盐1/2茶匙
  • 糖20克
  • 酵母3克
  • 香蕉1只,切碎
  • 牛奶60克
  • 鸡蛋1个,打散
  • 黄油30克

步骤:

  1. 将所有干粉材料倒入面包机,加入牛奶和鸡蛋。
  2. 选择和面功能,和面10分钟。
  3. 加入香蕉和黄油,选择发酵功能,发酵1小时。
  4. 将面包放入烤箱中,烤20-25分钟。

2. 燕麦面包

材料:

  • 中筋面粉150克
  • 燕麦片50克
  • 盐1/2茶匙
  • 糖20克
  • 酵母3克
  • 牛奶60克
  • 鸡蛋1个,打散
  • 黄油30克

步骤:

  1. 将所有干粉材料和燕麦片倒入面包机,加入牛奶和鸡蛋。
  2. 选择和面功能,和面10分钟。
  3. 加入黄油,选择发酵功能,发酵1小时。
  4. 将面包放入烤箱中,烤20-25分钟。

午餐

1. 披萨面包

材料:

  • 中筋面粉200克
  • 盐1/2茶匙
  • 糖20克
  • 酵母3克
  • 番茄酱50克
  • 洋葱1个,切丁
  • 红、黄、绿椒各1个,切丁
  • 生披萨奶酪适量

步骤:

  1. 将所有干粉材料倒入面包机,加入水。
  2. 选择和面功能,和面10分钟。
  3. 把面团擀开成披萨的形状,放在烤盘上。
  4. 抹上番茄酱,撒上洋葱和各种彩色椒子。
  5. 撒上生披萨奶酪,选择发酵功能,发酵1小时。
  6. 将烤盘放入烤箱中,烤20-25分钟。

2. 墨西哥卷饼

材料:

  • 中筋面粉150克
  • 盐1/2茶匙
  • 糖20克
  • 酵母3克
  • 番茄酱50克
  • 牛肉适量,切丁
  • 墨西哥卷饼酱适量
  • 洋葱1个,切丁

步骤:

  1. 将所有干粉材料倒入面包机,加入水。
  2. 选择和面功能,和面10分钟。
  3. 将面团擀开成薄饼,放在烤盘上。
  4. 涂上番茄酱,撒上牛肉和洋葱。
  5. 抹上墨西哥卷饼酱,选择发酵功能,发酵1小时。
  6. 将烤盘放入烤箱中,烤20-25分钟。

晚餐

1. 蒜香面包

材料:

  • 中筋面粉200克
  • 盐1/2茶匙
  • 糖20克
  • 酵母3克
  • 蒜头2个,切碎
  • 牛奶60克
  • 鸡蛋1个,打散
  • 黄油30克

步骤:

  1. 将所有干粉材料和蒜头碎倒入面包机,加入牛奶和鸡蛋。
  2. 选择和面功能,和面10分钟。
  3. 加入黄油,选择发酵功能,发酵1小时。
  4. 将面包放入烤箱中,烤20-25分钟。

2. 奶香面包

材料:

  • 中筋面粉200克
  • 盐1/2茶匙
  • 糖20克
  • 酵母3克
  • 牛奶50克
  • 鸡蛋1个,打散
  • 黄油30克

步骤:

  1. 将所有干粉材料倒入面包机,加入牛奶和鸡蛋。
  2. 选择和面功能,和面10分钟。
  3. 加入黄油,选择发酵功能,发酵1小时。
  4. 将面包放入烤箱中,烤20-25分钟。