面包机菜谱大全
早餐
1. 香蕉面包
材料:
- 中筋面粉150克
- 盐1/2茶匙
- 糖20克
- 酵母3克
- 香蕉1只,切碎
- 牛奶60克
- 鸡蛋1个,打散
- 黄油30克
步骤:
- 将所有干粉材料倒入面包机,加入牛奶和鸡蛋。
- 选择和面功能,和面10分钟。
- 加入香蕉和黄油,选择发酵功能,发酵1小时。
- 将面包放入烤箱中,烤20-25分钟。
2. 燕麦面包
材料:
- 中筋面粉150克
- 燕麦片50克
- 盐1/2茶匙
- 糖20克
- 酵母3克
- 牛奶60克
- 鸡蛋1个,打散
- 黄油30克
步骤:
- 将所有干粉材料和燕麦片倒入面包机,加入牛奶和鸡蛋。
- 选择和面功能,和面10分钟。
- 加入黄油,选择发酵功能,发酵1小时。
- 将面包放入烤箱中,烤20-25分钟。
午餐
1. 披萨面包
材料:
- 中筋面粉200克
- 盐1/2茶匙
- 糖20克
- 酵母3克
- 番茄酱50克
- 洋葱1个,切丁
- 红、黄、绿椒各1个,切丁
- 生披萨奶酪适量
步骤:
- 将所有干粉材料倒入面包机,加入水。
- 选择和面功能,和面10分钟。
- 把面团擀开成披萨的形状,放在烤盘上。
- 抹上番茄酱,撒上洋葱和各种彩色椒子。
- 撒上生披萨奶酪,选择发酵功能,发酵1小时。
- 将烤盘放入烤箱中,烤20-25分钟。
2. 墨西哥卷饼
材料:
- 中筋面粉150克
- 盐1/2茶匙
- 糖20克
- 酵母3克
- 番茄酱50克
- 牛肉适量,切丁
- 墨西哥卷饼酱适量
- 洋葱1个,切丁
步骤:
- 将所有干粉材料倒入面包机,加入水。
- 选择和面功能,和面10分钟。
- 将面团擀开成薄饼,放在烤盘上。
- 涂上番茄酱,撒上牛肉和洋葱。
- 抹上墨西哥卷饼酱,选择发酵功能,发酵1小时。
- 将烤盘放入烤箱中,烤20-25分钟。
晚餐
1. 蒜香面包
材料:
- 中筋面粉200克
- 盐1/2茶匙
- 糖20克
- 酵母3克
- 蒜头2个,切碎
- 牛奶60克
- 鸡蛋1个,打散
- 黄油30克
步骤:
- 将所有干粉材料和蒜头碎倒入面包机,加入牛奶和鸡蛋。
- 选择和面功能,和面10分钟。
- 加入黄油,选择发酵功能,发酵1小时。
- 将面包放入烤箱中,烤20-25分钟。
2. 奶香面包
材料:
- 中筋面粉200克
- 盐1/2茶匙
- 糖20克
- 酵母3克
- 牛奶50克
- 鸡蛋1个,打散
- 黄油30克
步骤:
- 将所有干粉材料倒入面包机,加入牛奶和鸡蛋。
- 选择和面功能,和面10分钟。
- 加入黄油,选择发酵功能,发酵1小时。
- 将面包放入烤箱中,烤20-25分钟。