面条机小型家用 - 面条做法大全
经典手擀面
材料：
- 面粉 300克
- 水 150克
做法：
- 将面粉倒入容器中，慢慢加入水，并边倒边用筷子搅拌，直到成面团。
- 将面团揉成光滑的面球。
- 将面球放到案板上，用擀面杖慢慢擀开，再用手将面条切成均等的条状。
- 将切好的面条放到沸水中，煮熟。
- 捞出来，放到碗里，加入调料拌匀即可。
手抻面
材料：
- 面粉 300克
- 水 180克
做法：
- 将水倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅匀后揉成面团。
- 将面团放到案板上，用手慢慢抻开，形成宽而薄的面皮。
- 将面皮折叠几次，再用刀将面条切成均匀的条状。
- 将面条放到沸水中，等水沸腾后，改小火煮熟即可。
- 捞出来，放到碗里，加入调料拌匀即可。
意大利意面
材料：
- 面粉 300克
- 鸡蛋 3个
- 橄榄油 1汤匙
- 盐 适量
做法：
- 将面粉倒入容器中，中间挖一个小坑，一个一个加入鸡蛋，再加入橄榄油和盐。
- 用手把鸡蛋和面粉揉在一起，揉成光滑的面团，静置片刻。
- 将面团放到案板上，用面条机将面团擀成面片，再用切面机切成条状。
- 将切好的意大利意面放到盐水中煮熟，时间约为8-12分钟。
- 捞出来，放到碗里，加入调料拌匀即可。