甜品的做法（新手学做蛋糕100种）
双枪
新手学做蛋糕100种-甜品做法
新手学做蛋糕100种-甜品做法
甜品一：提拉米苏
![\"提拉米苏\"](\"https://cdn.pixabay.com/photo/2015/12/09/20/47/tiramisu-1081814_960_720.jpg\")
- 材料：
- 马斯卡彭奶酪 300克
- 鲜奶油 200克
- 细砂糖 100克
- 饼干 180克
- 咖啡汁 200毫升
- 可可粉 适量
- 做法：
- 1、马斯卡彭奶酪冷藏过夜，鲜奶油打发成奶油状，细砂糖拌匀备用
- 2、饼干磨成粉末备用
- 3、依次将饼干、咖啡汁、马斯卡彭奶酪、鲜奶油混合后铺在模具底层
- 4、重复3次，直至模具饱满
- 5、放进冰箱冷藏4-6小时，取出后撒上可可粉即可
甜品二：水果拼盘
![\"水果拼盘\"](\"https://cdn.pixabay.com/photo/2017/07/10/23/45/fruit-2494093_960_720.jpg\")
- 材料：
- 水果（可以选择自己喜欢的）
- 芝士 20克
- 奶油 20克
- 细砂糖 20克
- 做法：
- 1、水果切成小块摆在盘子里
- 2、芝士切碎，奶油、细砂糖混合，加热至糖融化
- 3、将2倒在水果上面，放入冰箱冷藏30分钟左右
- 4、取出食用即可
甜品三：酸奶果冻
![\"酸奶果冻\"](\"https://cdn.pixabay.com/photo/2019/01/25/18/56/yogurt-3954334_960_720.jpg\")
- 材料：
- 鲜酸奶 600毫升
- 糖 100克
- 明胶粉 20克
- 水 100毫升
- 水果（可以选择自己喜欢的）
- 做法：
- 1、将明胶粉加入100毫升水中搅拌均匀，膨胀5分钟
- 2、将酸奶、糖混合，加热至糖融化
- 3、将1加入2中搅拌均匀
- 4、将3倒入容器中，放进冰箱冷藏3小时以上
- 5、取出后加上自己喜欢的水果装饰即可
