雪糕的做法
准备工作
首先,需要准备以下材料:
- 牛奶200ml
- 淡奶油200ml
- 白糖100g
- 香草精适量
- 雪糕棍子若干
- 雪糕杯若干(可选)
接下来,开始制作雪糕:
制作过程
1、将牛奶和淡奶油倒入一个容器中,倒入白糖,然后用打蛋器搅拌均匀。
2、将搅拌好的混合液倒入平底锅中,小火煮约5分钟左右,不断搅拌,避免煮糊。
3、将煮好的液体倒入另一个容器中,待凉后加入香草精,再用打蛋器搅拌均匀。
4、将混合液倒入冰块砂糖机中,打成雪糕混合液。
5、将雪糕混合液装入雪糕模具中,用雪糕棍搅拌均匀。
6、将雪糕模具放入冰箱中,冷冻约4小时左右。
食用方法
制作好的雪糕可以直接食用,也可以装入雪糕杯中食用,配以果酱、巧克力酱等佐料更美味。