红烧鸡翅的做法大全

酱油焖鸡翅

材料：鸡翅，酱油，糖，料酒，姜片，葱段。

做法：

1. 鸡翅洗净后沥干，备用。
2. 热锅凉油，将姜片和葱段爆香，然后放入鸡翅。
3. 倒入料酒和酱油，用大火煮沸后，加入适量的糖。
4. 将火调入中小火，大约半小时后翅根变软汁也收干了即可。

可乐鸡翅

材料：鸡翅，可乐，酱油，糖，料酒，姜片。

做法：

1. 鸡翅洗净后沥干，备用。
2. 锅中倒入适量油，烧至七成热后放入鸡翅煎至皮面微黄。
3. 放入姜片爆香，倒入适量的料酒，炒一下后倒入可乐和酱油。
4. 用大火煮沸后，加入适量的糖，再将火调入中小火，焖煮大约半小时，鸡翅变软后即可出锅。

酱油糖蒸鸡翅

材料：鸡翅，酱油，糖，姜片。

做法：

1. 鸡翅洗净后沥干，备用。
2. 将适量的酱油和糖混合均匀，倒入适量的水中搅拌成酱汁。
3. 将鸡翅和姜片放入锅中，加入已搅拌好的酱汁，加盖蒸锅，蒸煮大约20分钟。
4. 取出鸡翅，将锅中的酱汁倒入锅中煮沸，使其浓稠，再将酱汁浇到鸡翅上即可。