烤箱烤鸡翅的做法
烤箱不仅可以烤饼干、披萨等甜点和主食，还可以烤出美味可口的鸡翅。下面介绍如何用烤箱来烤鸡翅。
材料准备
需要准备如下材料：
- 鸡翅中（500克左右）
- 油
- 盐、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、蜜糖适量
- 牛奶、面包糠适量（可选）
具体操作
按照以下步骤操作：
- 先将鸡翅用清水洗净，擦干水分。
- 在一个大碗中放入盐、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉，混合均匀。
- 将鸡翅放入碗中，搅拌均匀，让调料均匀地附着在鸡翅上，腌制10-15分钟。
- 取出鸡翅，再将其涂上一层油，放在预热的烤箱中，上下火200℃，烤20分钟。
- 取出鸡翅，再把蜜糖均匀涂在鸡翅上，烤5分钟，至鸡翅变色，表面呈金黄色即可。
- 如果想让鸡翅更加酥脆，可以将烤好的鸡翅蘸上牛奶，再涂上薄薄一层面包糠，放回烤箱再次烤5分钟即可。
小贴士
为了让鸡翅更加入味，可以在腌制的时候加入一些姜、葱调料。如果怕辣可以不加辣椒粉。
在涂上蜜糖之前，可以在鸡翅表面刷上适量的蜂蜜，可以让鸡翅更加美味。
如果家里没有牛奶和面包糠，也可以不用这两个材料，直接烤鸡翅即可。