清蒸鱼的制作方法
清蒸鱼是中华饮食文化的代表之一，以其独特的风味备受好评。下面是一篇关于如何制作清蒸鱼的文章，希望对你有所帮助。
材料
- 鲜鱼一条
- 姜丝一把
- 蒜末一勺
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
- 香菜适量
步骤
- 将鲜鱼清洗干净，放在盘中。
- 将姜丝、蒜末、生抽、料酒、白胡椒粉、盐混合调匀，倒在鱼身上。
- 用锅装水，烧开后将鱼蒸约十分钟（时间根据鱼的大小而定）。
- 将蒸好的鱼取出，浇上热油，再撒上香菜即可。
可乐鸡翅的制作方法
可乐鸡翅是一道美味可口的小吃，深受人们喜爱。下面是一篇关于可乐鸡翅的制作方法的文章，如果你喜欢这道菜品，不妨试试看吧！
材料
- 鸡翅中适量
- 白糖适量
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 可乐一瓶
步骤
- 鸡翅中加入白糖、姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐腌渍15分钟。
- 热锅冷油，将腌渍好的鸡翅中油煎至金黄色。
- 将可乐倒入锅中，加少量水大火烧开，转小火炖至汁浓。
- 出锅前撒上蒜末即可。