米糊做法

原料

1. 糯米 100g
2. 汉方枸杞 50g
3. 枸杞莲子 50g
4. 黑木耳 50g
5. 红枣 5个
6. 水 适量

步骤

1. 将糯米淘洗干净，加入适量水浸泡三个小时，至糯米发软。
2. 汉方枸杞、枸杞莲子、黑木耳、红枣洗净备用。
3. 将泡发好的糯米同水放入搅拌机，搅打成纯e原粉，将原粉过滤，过滤出形似颗粒状的米糊杂质。
4. 将步骤三得到的米糊杂质加水放入锅中，大火煮沸，小火煮一个小时。
5. 将汉方枸杞、枸杞莲子、黑木耳、红枣加水放入锅中，大火煮沸，小火煮半个小时。
6. 最后将步骤4，步骤5的全部原料混合搅拌，即可食用。

营养价值

米糊中富含碳水化合物、蛋白质、微量元素，且易于消化吸收，常常被用作早餐食品。其中枸杞、莲子、黑木耳都是有效补血、润燥的食物，而红枣则具有补血、养心等功效，对人体健康有很大的好处。