空气炸锅制作蛋挞
材料准备
制作蛋挞液的材料包括鸡蛋、糖、牛奶和淡奶油。对于一个标准蛋挞液的比例来说,需要2个鸡蛋、60克糖、150毫升牛奶和100毫升淡奶油。同时还需要一些小蛋挞皮。
制作过程
1. 准备好所有的材料和工具。
2. 把鸡蛋加入到一个大碗中,轻轻地搅拌打散。
3. 加入糖,搅拌均匀,直到糖融化。
4. 加入牛奶和淡奶油,继续搅拌,直到所有材料混合均匀。
5. 把蛋挞皮放入空气炸锅中,加入蛋挞液,一定要不超过蛋挞皮的高度。
6. 把炸锅设定在180度,烘烤10-15分钟,直到蛋挞呈金黄色。
食用方法
1. 等待蛋挞冷却至合适的温度。
2. 用小勺子把蛋挞从蛋挞皮中取出。这是一个比较敏感的过程,可以上下翻转蛋挞皮,使蛋挞液顺利流出。
3. 将蛋挞放在盘子或者托盘中,用小勺或者叉子即可食用。