蓝色妖姬翻糖蛋糕
介绍
蓝色妖姬翻糖蛋糕是一款经典的翻糖蛋糕，以蓝色为主调，外层覆盖着手工调制的翻糖，上面还点缀着白色糖花和蓝色糖珠。蛋糕本身是以松软的海绵蛋糕为基础，蛋糕层中夹一层鲜奶油和蓝莓果酱。
制作方法
1. 把牛油和糖打至轻盈，加入蛋液并充分搅拌。
2. 将面粉和泡打粉混合，筛入刚刚的混合物中。
3. 将牛奶缓缓倒入，不断搅拌，直到混合物均匀。
4. 将混合物铺在已涂油的烤盘内。
5. 烤盘放入烤箱中，以350℉（180℃）烘烤20-25分钟。
6. 从烤箱中取出烤盘，待蛋糕冷却后，将其从烤盘中取出。
7. 将鲜奶油和蓝莓果酱搅拌均匀，涂在海绵蛋糕上。
8. 用手将果酱涂匀，使得海绵蛋糕的每一个角落都有果酱和鲜奶油。
9. 调制翻糖，并把其铺在海绵蛋糕上。
10. 用雕刻刀在翻糖上刻出花纹。
11. 用糖花和糖珠点缀在翻糖上，为蛋糕增加视觉效果。
购买方式
如果您想品尝蓝色妖姬翻糖蛋糕，您可以前往本地的蛋糕店。以下是一家著名的蛋糕店联系方式：
- 店名：甜蜜之家
- 地址：北京市海淀区学院路甲7号院1层甜蜜之家
- 电话：010-88888888