烤花生仁

烤花生仁是一种很简单的制作方式，而且营养丰富，可以作为零食或者配餐的一部分。以下是烤花生仁的步骤:

1. 准备新鲜的花生仁并将其洗净。
2. 将花生仁均匀摆放在烤盘上。
3. 将烤盘放入预热至350华氏度的烤箱中。
4. 每隔5到10分钟，将花生仁拿出来翻动一下，以确保它们受热均匀。
5. 烤制约20-30分钟或至香脆为止。
6. 将烤好的花生仁放在一个容器内冷却，并加入适量的盐巴，以达到更佳的口感。

炸蛋酥花生米

炸蛋酥花生米是一种口感酥脆非常好的花生仁制作方法，以下步骤可以帮助你制作出美味的蛋酥花生米：

1. 准备适量的花生米和面粉。
2. 在一个大碗中，将花生米和面粉混合均匀。
3. 在另一个碗中，打入一个鸡蛋，打散后倒入混合好的花生米和面粉中。
4. 慢慢地倒入适量的水，搅拌均匀，直到成为一个粘稠的糊状物。
5. 将热油倒入大锅中，加热至热油冒烟。
6. 将花生米糊小勺子挖出，将其放入热油中，用筷子不停地翻动，直到花生米变成金黄色。
7. 用漏勺将炸好的花生米捞出，放在厨房纸上沥干油分。
8. 最后，可以根据个人口味添加适量的盐巴，这样制作出的花生米更加美味。

蒜香花生仁

蒜香花生仁是一种比较特别的制作方式，可以打造出独具风味的美食。以下是蒜香花生仁的步骤：

1. 准备新鲜的花生仁并洗净。
2. 准备适量的蒜泥和盐。
3. 将洗净的花生仁均匀铺在烤盘上或者平底锅中。
4. 将烤盘或平底锅放入预热至350华氏度的烤箱或炉子中。
5. 每隔5-10分钟把花生仁拿出来翻一面，以确保花生仁受热均匀。
6. 烤制约20-30分钟左右，直到花生仁变得香脆。
7. 在另一个碗中，把蒜泥和适量的盐混合均匀。
8. 将烤制好的花生仁放在碗里，用勺子将其慢慢地抖拌均匀，以保证蒜泥和盐均匀附着到花生仁上。
9. 最后，可以根据个人口味再次添加适量的盐巴，这样制作出的花生米更加美味。