自己在家做包子的方法

准备工作

首先，我们需要准备以下材料：

• 中筋面粉500克
• 酵母15克
• 温水250毫升
• 肉馅500克
• 葱花适量
• 姜末适量
• 酱油适量
• 盐适量

接下来，我们可以开始制作包子了。

制作面团

1.将中筋面粉倒入大碗中，加入酵母。

2.慢慢加入温水，边倒边搅拌，搅拌至面团光滑有弹性。

3.将面团揉成圆球状，盖上湿布醒面30分钟。

制作馅料和包子

1.将肉馅放入碗中，加入葱花、姜末、酱油和盐，搅拌均匀。

2.将面团揉成长条状，切成小块。

3.将每个小块擀成圆形薄片，包入馅料。

4.将包好馅的小块折叠成半圆形。

5.将包子放入蒸锅里，开火蒸15分钟。

制作完毕，现在您可以享用美味的包子啦！