黄焖鸡块的做法

准备材料

黄焖鸡块需要的材料有：鸡肉块500克，葱姜蒜适量，红椒绿椒各半个，枸杞适量，香菜适量，生抽、老抽各适量，料酒适量，白糖适量，盐适量，生粉适量，油适量。

步骤演示

第一步：准备好所有材料。

第二步：把鸡块洗净，控干水分，加入少量盐、料酒、生粉腌制10分钟。

第三步：热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入鸡块煸炒至变色。

第四步：加入红椒绿椒煸炒2分钟。

第五步：加入适量的水，放入枸杞、生抽、老抽、白糖、盐，大火烧开，转小火煨20分钟。

第六步：最后加入香菜翻炒均匀，即可关火。

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