番茄肉酱意大利面

食材准备

1. 意大利面

2. 牛肉末

3. 番茄酱

4. 洋葱

5. 大蒜

6. 食用油

7. 盐、黑胡椒粉、百里香、红辣椒碎

步骤说明

1. 将洋葱和大蒜剁碎，放在锅中用油煸炒；

2. 加入牛肉末，煸炒至全熟；

3. 加入番茄酱和适量的水，调至小火慢炖；

4. 加入盐、黑胡椒粉、百里香和红辣椒碎调味；

5. 意大利面煮熟后捞出，放入肉酱中翻炒均匀；

6. 上桌前可用芝士粉撒在面上增加口感。

小贴士

1. 当番茄酱和水煮开后，按照个人口味加入调味料，调味时最好加少量多次，慢慢品尝；

2. 意大利面最好不要煮过头，以保证口感。