栗子黄焖鸡

准备材料

1.鸡腿肉 500g
2.栗子 200g
3.洋葱半个
4.姜末适量
5.蒜蓉适量
6.生抽 2勺
7.老抽 1勺
8.料酒 1勺
9.盐适量
10.糖适量
11.清水适量
12.油适量
13.香菜适量

制作过程

1.鸡腿肉切块，用盐、姜末、料酒腌制一下。
2.油热加入葱姜蒜，炒香以后加入鸡块翻炒至变色。
3.加入清水，加入老抽，生抽，糖，盐，烤焦的两片姜，大火烧开。
4.放入栗子，盖上盖子小火慢慢炖煮，大约 20 分钟，至主要材料熟透即可。
5.收汁前放盐和香菜末搅拌均匀即可。

享用美食

1.将煮好的栗子黄焖鸡放在装盘中。
2.撒一些香菜末，更加增加鸡肉的香味，提高口感的同时，也使得更具有质感。
3.切好的红椒、绿椒、黄椒被放置在鸡肉周围，高颜值的美食就完成啦！