锅盔的做法
军屯锅魁做法
军屯锅魁是锅盔的一种,因为是军队餐食中的一种而得名。下面是军屯锅魁做法:
- 准备原料:面粉、水、白糖、油。
- 将面粉和水混合搅拌成面团,揉至面团光滑有弹性。
- 在案板上将面团用擀面杖擀成薄片,再用刀切成大小均匀的饼状。
- 将饼放入烤盘中,再在饼上涂上一层白糖和油的混合物。
- 放入预热至180℃的烤箱中,烤10分钟左右即可。
配方
以下是军屯锅魁的配方:
原料 | 用量 |
---|---|
面粉 | 500克 |
水 | 250克 |
白糖 | 150克 |
油 | 100克 |
总结
锅盔是一种传统的面食,可以用不同的做法和配方来制作。军屯锅魁是一种经典的锅盔,做法简单,口感独特。如果您想亲自尝试制作锅盔,不妨选择军屯锅魁做法一试。