重阳节必吃的9种食物

重阳节是中国的传统节日之一，也是祭祖的日子。在这个特殊的日子里，人们会吃许多美食。下面是重阳节必吃的9种食物：

1. 节令蛋黄酥

蛋黄酥是以酥皮包裹着馅料的传统糕点之一，重阳节时人们通常会将酥皮做成小山，寓意顶礼膜拜祖先。

2. 菊花糕

菊花糕是一种传统的重阳节食品，它的形状像一朵菊花，象征着家庭的幸福和团圆。菊花糕不仅味道好，而且还很漂亮，是重阳节必不可少的美食之一。

3. 重阳糕

重阳糕是一种以糯米、花生、枣为主要食材制成的糕点，十分软糯。因为糕上还有花和文化之类的图案，所以也叫文化糕。

4. 双黄菊花饼

双黄菊花饼是一种薄皮，内馅为黄豆粉和蛋黄酱，再加上菊花朵的娇艳，看起来非常漂亮。而且这种食品皮薄馅软，吃起来十分的爽口。

5. 紫菜酱

紫菜酱是重阳节必不可少的特色食品之一。它是由紫菜、辣椒、花椒、泡椒等多款食材制成，口感微辣，很适合作为重阳节的下饭菜。

6. 芝麻糊

芝麻糊是一种营养价值极高的美食，它不仅口感丰富，而且富含人体所需的蛋白质、铁、钙等元素，有益于保健和美容。

7. 栗子

重阳节时，人们也会吃大量的栗子。吃栗子也有很多好处，如有利于美容养颜、清热解毒、补充能量等等，还可以增强人体的免疫力。

8. 菊花茶

菊花茶是由菊花泡开的饮品，有清热解毒的效果。重阳节时，喝上一杯菊花茶，不仅可以降温消暑，还可以驱邪招财。

9. 菊花鸡

菊花鸡是以菊花为主料烹制的一道传统名菜，又叫花菊炖乌鸡。菊花鸡的独特口感和清香味，是重阳节必不可少的食品之一。