背景介绍
榴莲酥是一种非常受欢迎的传统糕点，以其浓郁的榴莲味道和酥脆的口感而闻名。无论是作为伴手礼还是作为下午茶的点心，榴莲酥总是能够带给人们愉悦的味觉体验。
所需材料
制作榴莲酥所需的材料非常简单，主要包括以下几种：新鲜榴莲肉、黄油、低筋面粉、糖粉、盐和蛋黄。这些材料可以在当地的超市或者菜市场轻松获得，确保食材的新鲜度对于制作美味的榴莲酥至关重要。
制作步骤
1.将榴莲肉切成小块，放入榴莲肉碗中备用。
2.在另一个碗中加入黄油，用电动打蛋器搅拌至黄油变软。
3.加入适量的糖粉和盐，继续搅拌，直到混合均匀。
4.将榴莲肉和黄油混合物一起放入食物处理器中，搅拌至光滑。
5.逐渐加入低筋面粉，直到面团不再粘手为止。
6.将面团放入冰箱冷藏15-20分钟，使其更容易搓成小球。
7.将冷藏的面团分成适量的小块，搓成球状，然后用叉子在上面轻轻压出花纹。
8.将搓好的小球放入预热好的烤箱中，以180°C烘烤15-20分钟，或者直到表面呈金黄色即可。
美味享用
当榴莲酥烤制完成后，取出放凉，即可品尝到浓郁的榴莲香味和酥脆的口感。榴莲酥可以保存一段时间，放在密封容器中以保持新鲜度。无论是自己享用还是赠送给亲朋好友，榴莲酥都是一道美味可口的糕点。
希望这份关于榴莲酥制作方法的文章能为您提供帮助。享受制作美食的过程，同时也品尝到独特的榴莲酥的美味吧！