蚝油生菜的做法步骤
准备食材
食材：
1. 生菜（适量）
2. 蒜末（适量）
3. 蚝油（适量）
4. 食用油（适量）
5. 鸡精（适量）
6. 盐（适量）
烹饪过程
1. 准备好生菜，撕成适当大小的片状备用。
2. 锅中倒入少许食用油加热，放入蒜末煸炒出香味。
3. 加入蚝油煸炒均匀。
4. 加入适量的水，煮至沸腾。
5. 加入盐和鸡精调味，搅拌均匀。
6. 加入撕好的生菜，迅速翻炒，直至生菜变软热。
7. 盛出即可。