烤骨肉相连 (烤鱿鱼)

介绍

烤骨肉相连 (烤鱿鱼)是一种流行的日式烤食品。它通常由鱿鱼、蔬菜和其他香料组成，在烤箱或烤架上烤制而成。烤鱿鱼口感鲜美、细腻，佐以特制的酱汁更是美味无比。

食材

• 新鲜鱿鱼（去掉内脏和脊骨）
• 洋葱、彩椒等多种蔬菜（按照自己喜欢的口味选择）
• 特制烤鱿鱼酱汁（由酱油、味淋、料酒、蜂蜜等多种材料混合而成）
• 油（烤制时刷在食物表面以增添香气）

制作方法

1. 将鱿鱼去掉内脏和脊骨，和喜欢的蔬菜一起切成适当的大小。

2. 将制作好的烤鱿鱼酱汁搅拌均匀。

3. 将鱿鱼和蔬菜放入串中，刷上适量的油。

4. 将串放入烤箱或烤架上，用中火烤制约5-8分钟。

5. 烤制过程中，不断地翻动，直到各个面均匀上色。

6. 烤好后，将特制的酱汁均匀地涂抹在食物表面，再烤约1-2分钟，直到表面表现出完美的烤制色泽。

7. 换盘，即可食用。