简单家常菜谱大全

这里是一些简单家常菜的做法分享，快来试试吧！

炒鸡蛋

材料：鸡蛋2个，盐适量，油适量。

做法：

1. 将鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。
2. 倒油入锅中，待油热后放入鸡蛋。
3. 用铲子不停地翻炒，直到鸡蛋熟透即可。

西红柿炒鸡蛋

材料：鸡蛋2个，西红柿2个，盐适量，油适量。

做法：

1. 将鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。
2. 西红柿切丁备用。
3. 倒油入锅中，待油热后放入鸡蛋。
4. 用铲子不停地翻炒，待鸡蛋成块状后加入西红柿炒匀即可。

土豆烧牛肉

材料：牛肉适量，土豆2个，盐适量，油适量，姜末适量，蒜末适量，生抽适量，料酒适量。

做法：

1. 牛肉切小块，用姜末、蒜末、生抽和料酒腌制20分钟左右。
2. 土豆去皮切块备用。
3. 倒油入锅中，待油热后放入腌制好的牛肉。
4. 炒至变色后加入土豆翻炒均匀。
5. 加适量的水，盖上锅盖煮熟后加盐调味即可。