空气炸锅烤鸡翅
准备材料
鸡翅、盐、黑胡椒、鸡精、蜂蜜、生抽、精盐、蒜泥、姜片、橄榄油。
步骤
1.鸡翅清洗干净,切除多余的骨头和肉。
2.鸡翅上撒上盐、黑胡椒和鸡精,均匀搅拌。
3.加入生抽、精盐、蜂蜜、蒜泥、姜片、橄榄油,混合均匀。
4.将鸡翅腌制4-6小时,入味后取出晾干。
5.在空气炸锅中放入鸡翅,设定220度,烤制15分钟。
6.将鸡翅拿出,均匀刷上一层蜂蜜,再放回空气炸锅中,再次烤制5-8分钟。
小贴士
1.鸡翅的腌制时间一定要充足,这样可以让各种调味料充分渗透,口感更佳。
2.烤制时要定时翻转鸡翅,让两面都均匀受热,烤出美味。
3.最后再均匀刷上蜂蜜,烤制出来的鸡翅会更有色香味,口感更佳。