在中国，我们通常吃的是“黄油”这一食品，但是很多人不知道黄油到底有什么好处，其实黄油最大的作用就是可以帮助我们补充身体所需的营养。 大家都知道人体需要补充大量的蛋白质，所以说如果身体缺少了蛋白质的话，那么身体将会出现很多不适的症状，所以说补充蛋白就是最好的方法之一。 而黄油就是其中一个很好的蛋白质来源。 如果想要自己制作黄油的话，那么首先就要去超市购买合适自己口味的黄油。 因为如果选择了自己制作的话，那么就必须要保证在制作过程中不能出现变质现象。 而且如果在买到之后发现质量有问题或者变质了之后，是一定要扔掉的不然会对身体造成很大的伤害。 因为这是一种没有任何营养价值和作用的东西，所以说它被很多人都嫌弃。 所以说我们一定要慎重选择一款合适自己口味的黄油来进行食用。
1、黄油可单独食用，也可以与鸡蛋、面包一起吃;
2、黄油和牛奶的营养成分是一样的，不需要额外添加。 3、可以直接用来炒菜，也可以涂抹在面包上吃; 4、黄油具有很好的口感和味道; 5、还可以用于烘焙食物中使用。 (2)将适量鲜奶油放入小碗中，加入一勺面粉揉成面团; (3)再放入牛奶，进行搅拌直至成为均匀的面糊; (4)然后在锅中加热至50℃左右，倒入适量的黄油并搅拌至融化; (5)将小碗放入冰箱的冷藏室内冷冻1个小时左右直到凝固，然后取出后切成薄片状即可。 【原料】：鲜奶油(用水溶解)500克面粉50克盐3克白砂糖50克全脂奶粉40克水100毫升盐3克泡打粉2克鸡蛋1个色拉油150毫升食用小苏打1/4茶匙。 【做法】：①将面粉、盐和泡打粉放入盆中混匀;②加入鸡蛋清和白糖搅匀;③用打蛋器将鸡蛋清搅打均匀，加入黄油一起搅匀，再把面粉放到里面搅匀，然后把泡打粉和小苏打也倒进去搅匀;④将面糊倒入奶锅中，用小火加热，直到看到锅里产生大量气泡后关火取出。
2、黄油可以做面包，还能直接涂抹在面包片上，做面包时放入一小勺黄油，味道十分香甜;
3、黄油不仅可以用来制作西餐，还可以用来做各种甜点，像是蛋糕、饼干等等。 4、将黄油切成小块，涂抹在蛋糕表面或者面包表面，味道非常香。 5、准备好一块新鲜的羊肉切块后洗净，放入锅中加入水和一大勺的白糖一起煮; 6、将羊肉焯至变色之后捞出冲洗干净。 7、将洗干净后的羊肉放入锅中，再加入一小勺的白糖和两大匙的盐一起煮; 8、煮开后将焯好水的羊肉捞出过凉水清洗干净; 9、接着把准备好的大葱切成小段放入锅中炒出香味; 10、再在锅里加入适量的油，油热后把处理过切好葱段放入锅中翻炒; 11、最后在把刚刚炒好的葱放入锅中与调料翻炒均匀就可以了。
3、黄油可以煎牛排、煎三文鱼，还可以用于煎豆腐或者煎蔬菜;
4、在超市里，我们还可以买到人造黄油，而人造黄油的主要成分就是大豆分离蛋白。 用牛奶来制作黄油的话，那么营养价值自然也就比较高了。所以说大家在使用的时候也应该要注意一下，而黄油也是非常好的一个选择。 首先先来看一下制作方法，大家只要按照上面的步骤进行制作就可以了。 首先我们需要准备好制作材料，包括：鸡蛋黄、牛奶、糖粉还有一些其他的配料。 然后再将准备好的材料放入锅中进行搅拌并熬煮上十分钟。 其次就是在锅中放入黄油之后再煮熟就可以了，并且在做黄油的时候可以适当地放入一些糖和盐。 然后就是将准备好的鸡蛋打散成蛋液并倒入锅中炒熟就可以了，并且还要在炒鸡蛋之前用筷子搅拌一下防止炒煳了。 最后一步就是将做好的黄油倒入锅中进行翻炒，然后再加入一些牛奶和糖粉，并且用铲子将其搅拌均匀即可出锅装盘了，大家看到这个样子之后是不是非常有食欲呢?
4、食用黄油和鸡蛋的时候要注意用量，过多的话会影响身体健康;
【食物名称】：黄油鸡蛋饼 【主要食材】：低筋面粉、牛奶、盐; 【制作方法】：1、将面粉放入盆中，加入少许盐和牛奶，用筷子搅拌成面絮，然后揉成面团; 2、将揉好的面团放在温暖的地方发酵至两倍大;将面团取出来，放入案板上搓成长条状，然后再分成小剂子; 3、用擀面杖擀成圆形的薄片; 4、烤盘里铺上一层油纸，然后放上适量的面饼，上面再盖上一张油纸，最后用擀面杖擀平压实; 5、用刀将面饼从中间切开两半; 6、将面饼分别切成小块待用; 7、锅中加入适量的黄油和白糖，搅拌至融化后放入切好的面饼和煎到半熟的鸡蛋翻炒均匀; 8、翻炒至鸡蛋完全熟透即可出锅。 [小贴士]:1、由于没有黄油也可以制作黄油蛋来进行食用的话，但是需要注意一点，就是因为没有黄油的话，所以我们必须要选择优质的原材料进行制作。 2、如果不喜欢吃鸡蛋煎熟后变硬了的话，可以选择直接煮鸡蛋来食用。
5、制作曲奇时加入适量的黄油会让曲奇更香。
6、在制作面包的时候，加入适量的黄油会让面包更松软可口。 7、如果是用黄油做面包的话，建议选择低筋面粉来进行制作，因为使用低筋面粉制作出来的面包会更加松软可口。 8、如果是食用的话，可以将其和全麦面粉一起放入锅中用小火进行炒制，然后再加入少量的黄油进行翻炒，最后加入适量的白砂糖，这样做出来的黄油面包味道也会更加香甜。 9、如果是用黄油来制作食物的话，那么可以将其和香蕉一起搅拌均匀，然后再放入烤箱中烤制即可。 10、也可以将其和洋葱块一起放入锅中炒制之后再加入水进行煮开之后就可以食用了。