面包怎么做才松软好吃(面包怎么做才能拉丝)

双枪

  【导语】:面包怎么做才松软好吃? 面包是大家最常见的一种食物,也是大家最喜欢吃的一种食物,因为面包特别的美味,而且还非常的有营养。 面包里面有很多的馅料,比如说红豆、花生、鸡蛋、奶油等。 可是你知道吗? 虽然我们经常吃面包,但是很多人都不会做,或者做的不好吃。 那么下面就为大家介绍一种面包制作方法吧!

  1.首先我们准备一个容器,在容器里面加入牛奶,然后再加入面粉。

  然后再加入牛奶,把牛奶搅拌均匀,直到成为牛奶糊。 接下来我们把面粉放在盆子里,然后再加入我们准备好的黄油。 接着在盆子里面搅拌均匀。 如果你觉得不够细腻怎么办? 没关系! 我们现在可以将面粉放在牛奶里面开始和面。 这样做可以让面团更加的细腻,还不会影响面团的拉丝效果哦! 然后在面里面加入黄油,然后搅拌均匀,再用保鲜膜盖起来发酵大约一个小时左右。 【温馨提示】:发酵好之后呢!记得要将面团揉光滑。 因为这样子的话很容易就能够把面团给揉光滑了,而且不会出现粘手的现象。 如果想要烤出更加漂亮的面包的话,你还可以在烤面包之前涂抹上一层油哦! 另外做面包的时候也可以在面包里面加入一些葡萄干或者是其他的干果之类的东西。 这样吃起来会更加有营养哦! 而且还会让面包更加的香甜软糯哦! 再做这个动作之前我们先来制作一下馅料吧,也就是准备好一颗鸡蛋、几粒葡萄干以及一些奶油和黄油等食材。 接下来我们先将鸡蛋放在容器里面加入一些水,用筷子搅拌均匀之后静置一会。 等到鸡蛋放凉了之后再去用手抓碎鸡蛋液。

  2.然后再搅拌均匀,在搅拌的过程中不要过度搅拌,否则会导致面团里面的水分流失。

  2.将面团放入容器中,然后盖上保鲜膜进行发酵。 3.再在碗中倒入牛奶,然后用筷子搅拌均匀。 4.在锅里面倒入水煮开,水开后将面团放入煮开了的水中进行烫熟,再用筷子搅拌均匀(一定要多搅拌一会哦!)。 5.再将面包面团放入碗里,然后再用擀面杖擀成薄薄的面皮。 6.在面皮上涂抹上一层沙拉酱或者是番茄酱,然后再撒上一些芝麻,最后把边缘部分翻过来就可以了。 7.将制作好的面包皮放入烤盘中。 8.然后把面包皮放在面包片的中间部位,然后在面包片上涂抹沙拉酱或者是番茄酱。 9.最后把面包片的边缘部位卷起来,让它成为一个圆筒状。 10.将卷好的面包放入烤箱内进行发酵2个小时左右(发酵的时候可以在烤箱里面放一碗热水,这样可以帮助将面团发酵哦!) 11.在温暖的地方大约30分钟左右即可完成发酵了(大概40分钟哦!) 12.接下来我们就开始做面包啦! 1、将面包里面倒入一些牛奶。 2、加入一些酵母来促进面粉中蛋白质的溶解。 3、用筷子将面团搅成絮状之后再用手揉好(这样做出来的面包更加柔软)。 4、再盖上一层保鲜膜,用擀面杖擀成薄薄的面皮即可(记得中间要多擀几次哦!)~~ 5、在面皮上面撒上一些芝麻。 6、再把它卷起来,然后再刷一层沙拉酱或者是番茄酱(可以用蜂蜜哦!)+ 7、在烤盘里面刷一层油(最好是黄油或者核桃油哦!)+……~~就这样简单三步就可以完成了~~(如果想要好看一点也可加一点草莓粉之类的装饰一下~~)这样看起来也会更有食欲哦~!~:~!~~!~!~~~~…!!!~~!!!!!!!!!!-.......-!!!!!!!-!....?!!?!!!!~~~!!!?~~~~~~~!!!.....!!!!!..……!!!!!!!!!!!!!!!~~!!!...!!!.....~~~!!~~~~~~~~!!!!,,,,,,,!!!!!!。。,,?---。......!!!!!!!.......~?!?!!!!!!!!!!....-&&;&;………..!!! 8、把做好的面包放入烤箱里面进行烘烤。 9、烤好之后就可以吃了。-----.~~~【结语】:今天为大家介绍的是面包怎么做才松软好吃(面包怎么做才拉丝),喜欢本文和关注我哦!--.~。

  3.然后我们就可以把面团揉成圆球状了。

  然后再揉成圆球,放入烤盘里面,盖上保鲜膜,进行发酵。 发酵的时间大约需要1个小时左右。 发酵好了之后,我们就可以把它放到烤箱里面,用烤箱的高温功能来进行烘烤了。 然后把烤箱里面的温度调到180度左右,烘烤大概20分钟左右就可以了。 烘烤完之后我们就可以拿出来晾晾了。 如果没有烤箱的话,也可以用微波炉来加热一下也是可以的哦!