青豆的做法大全

青豆炒肉的做法

青豆炒肉是一道非常简单而美味的家常菜，下面是具体做法：

材料

• 青豆200克
• 猪肉末200克
• 洋葱1个
• 蒜2瓣
• 盐适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 油适量

步骤

1. 将青豆焯水煮熟，放凉备用。
2. 将猪肉末加入料酒拌匀，腌制10分钟。
3. 洋葱切丝，蒜切末。
4. 锅中倒入适量油，烧热后加入蒜末煸炒，放入猪肉末炒熟。
5. 加入青豆和洋葱丝，翻炒均匀。
6. 加入盐和生抽，继续翻炒至熟透即可。

这道青豆炒肉色香味俱佳，营养丰富，口感鲜美清爽，非常适合夏季食用，大家可以尝试一下哦。