介绍

蓝田裤带面是陕西省蓝田县的特色小吃之一，历史悠久，深受当地人民喜爱，形状独特，口感鲜美。其制作方法也颇为独特，使用拔丝技术制作出的裤带面更是独具风味。

口感

蓝田裤带面口感筋道劲爽，顾客可以根据自己喜好选择牛肉或羊肉，牛肉面上还可以点一些关中灌汤包，浸泡在面汤里更是美味。此外，蓝田裤带面汤头还可以加上蒜末、香菜等调料，芝麻酱也是绝佳的搭配选择。

价格

蓝田裤带面一般的价格在15-25元之间，比较实惠。市面上还有一些大品牌，价格相对略贵，但是味道也更有保证。如果您来到了蓝田县，一定要尝尝这道特色小吃，绝对不会让您失望的。