冰粉的做法与配方

配方

冰粉主要是由淀粉、糖和水混合制成。下面是一份简单的配方：

• 淀粉：200克
• 白砂糖：150克
• 水：800毫升

将淀粉、白砂糖和水混合在一起，搅拌均匀。

做法

1. 将上述配方中的淀粉、白砂糖和水混合在一起，搅拌均匀。 2. 将混合好的材料倒入平底锅中，用中小火慢慢加热，不断搅拌，避免结块。煮到糊成形状，离火待凉。 3. 凉透后，将糊状物切成小块或者利用刮刀铲成薄片，放在冰箱中冷冻。 4. 冷冻好的糊状物取出，装入炒冰机中。炒制过程中，可以根据口味加入柠檬汁、葡萄干、花生等配料，炒至冰粉松散且颗粒较小就可以下锅食用。

炒冰机多少钱一台

炒冰机是一款用来制作冰粉和冰淇淋的专业工具。不同品牌和型号的炒冰机价格不同，以下是一些市场上常见的炒冰机价格范围：

• 普通家用型炒冰机：100~300元
• 商用型炒冰机：300~500元
• 高端商用型炒冰机：500~1000元

根据个人需要和预算选择适合自己的炒冰机，从而实现更加自由地制作冰品的目的。