韩国泡菜炒饭（咖喱炒饭）

简介

韩国泡菜炒饭（咖喱炒饭）是一道以韩式泡菜和咖喱为主要食材的炒饭。这道炒饭而受到德国熏肉泡菜炒饭的启发。它的口味浓郁，风味独特，令人垂涎三尺。这道炒饭是一道非常受欢迎的美食，在韩国餐馆和家庭中都非常常见。

原料

韩国泡菜炒饭（咖喱炒饭）所需原料如下：

• 1杯的米饭
• 1杯韩式泡菜
• 1/2杯大葱
• 2个鸡蛋
• 4汤匙的韩国辣酱
• 2茶匙的辣椒粉
• 3汤匙的咖喱粉
• 适量的食用油
• 适量的盐和黑胡椒

做法

下面是韩国泡菜炒饭（咖喱炒饭）的制作方法：

• 1.先将1杯的米饭放在锅里蒸熟备用。
• 2.将1/2杯大葱切成细小粒状；2个鸡蛋打散备用。
• 3.将锅烧热，倒入适量的食用油，烧至5成热，然后加入切好的大葱，翻炒至香味散发。
• 4.接着，加入1杯韩式泡菜，用锅铲把它搅拌均匀，翻炒至全熟。
• 5.在炒好的韩式泡菜中加入饭，继续翻炒，直到饭与泡菜混合均匀。
• 6.接着，加入2茶匙的辣椒粉和3汤匙的咖喱粉，再加入4汤匙的韩国辣酱，继续翻炒，直到味道均匀。
• 7.在炒饭的整个过程中，可以加入适量的盐和黑胡椒调味。
• 8.最后，在锅中加入2个打散的鸡蛋，以翻炒的方式煮熟，然后翻炒均匀。
• 9.炒好的韩国泡菜炒饭（咖喱炒饭）出锅，上桌享用。

这是一道非常美味的韩国泡菜炒饭（咖喱炒饭）。如果您喜欢辣或咖喱风味，这道炒饭绝对会成为您的最爱。尝试用这种方式制作这道美食，并与您的家人和朋友分享。祝您享受这道美食的独特味道！