炸鸡块的腌制方法和配料(炸鸡制作方法视频教程)

双枪
炸鸡块腌制方法和配料

炸鸡块腌制方法和配料

配料

  • 1磅鸡胸肉(或者鸡肉块)
  • 1/2杯牛奶或酸奶
  • 2个蛋
  • 1茶匙盐
  • 1/2茶匙黑胡椒粉
  • 1/2茶匙白胡椒粉
  • 1/2茶匙蒜粉
  • 1/2茶匙洋葱粉
  • 1/2杯面粉
  • 1/2杯干面包屑
  • 1/2杯玉米糊粉
  • 色拉油

腌制方法

步骤1:将鸡肉切成小块,大小约为一寸。

步骤2:在一个大碗中,将牛奶、蛋、盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、蒜粉和洋葱粉混合均匀。

步骤3:将鸡肉块放入碗中,用勺子或手搅拌均匀,以使肉块充分浸泡在混合物中。

步骤4:用保鲜膜覆盖碗,放入冰箱腌制至少2个小时,最好是过夜。

制作方法视频教程

以上视频由Youtube提供,仅供参考,感谢原作者。