炸鸡块腌制方法和配料
配料
- 1磅鸡胸肉(或者鸡肉块)
- 1/2杯牛奶或酸奶
- 2个蛋
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1/2茶匙白胡椒粉
- 1/2茶匙蒜粉
- 1/2茶匙洋葱粉
- 1/2杯面粉
- 1/2杯干面包屑
- 1/2杯玉米糊粉
- 色拉油
腌制方法
步骤1:将鸡肉切成小块,大小约为一寸。
步骤2:在一个大碗中,将牛奶、蛋、盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、蒜粉和洋葱粉混合均匀。
步骤3:将鸡肉块放入碗中,用勺子或手搅拌均匀,以使肉块充分浸泡在混合物中。
步骤4:用保鲜膜覆盖碗,放入冰箱腌制至少2个小时,最好是过夜。
制作方法视频教程
以上视频由Youtube提供,仅供参考,感谢原作者。