汤圆怎么煮好吃
汤圆是中国传统的食品,在冬至、元宵等节日中都是必备的美食。如何煮出美味的汤圆呢?以下是一些小技巧:
准备工作
1.选择优质的汤圆。挑选外形整齐、食材新鲜的汤圆。
2.煮汤圆的水量一定要足够,最好是汤圆所在的容器上方还有 2-3 厘米的空间。
3.汤圆水要开后再放入,否则会使汤圆变得黏糊。
煮汤圆的方法
1.把水倒入锅中,放入适量桂皮、红枣、陈皮等调料,烧开水。
2.将汤圆逐个放入锅中,小火煮 5-10 分钟即可。
3.待汤圆浮起来,再煮 1-2 分钟即可捞出。
芝麻汤圆怎么煮好吃
芝麻汤圆是汤圆中的一种,因为馅料中的芝麻香而得名。
制作芝麻汤圆时,可以在馅料中加入一些糖,增加甜度。煮汤圆的方法与原汤圆相同,但是在捞出汤圆后,要将汤圆滚上一层芝麻,这样就能让芝麻汤圆更加美味。