薄饼怎么做(怎样做薄饼简单的方法)

罗喜芬

  现在大家对面食的热爱越来越深,面食也越来越受到人们的欢迎。 因为吃面食可以让人的身体变得更好,也更健康。 但是在平时很多人不知道怎样做面食来吃,今天我们就来教大家做一道美食,这道美食有很多种做法。 这也是我们最常见的一道菜叫做葱油薄饼,相信有很多朋友都会做这道菜。 其实葱油薄饼做法并不难,但是它吃起来非常好吃。 因为葱油饼需要卷上很多的配菜再卷在一起,然后才能吃到美味。 所以说这是一道非常有营养健康又好吃的菜呀! 喜欢吃葱油饼的朋友们可要记得收藏了。

  1、先将准备好的面粉用清水搅拌成棉絮状,然后再揉成光滑的面团,醒面十分钟后将面团分成大小均匀的小剂子。

  将小剂子按扁,擀成薄片。 拿一个小碗放入半勺盐,再加入少量的面粉,搅拌均匀后加入适量的清水。 用筷子把搅拌好的面糊调成絮状。 再用手揉成光滑柔软的面团,醒发十分钟后在案板上撒上一层面粉。 在案板上再撒一些面粉,将面团放到面板上擀成薄一点的面片,再用刀切成大小均匀的小剂子。

  2、将小剂子搓圆后擀成一张薄饼备用,平底锅加热之后放入适量的油放入一勺葱花油烧热,再将擀好了的饼放入油中。

  3、煎至两面金黄后取出。 4、取一张饼放在案板上,用擀面杖擀薄,在面皮的一面抹上一层油,再将鸡蛋液均匀地涂抹在上面。 5、用刷子往蛋液里刷两遍,撒上葱花后将电饼铛预热放入饼胚,上下火都加热大约十分钟。 6、等到时间到了之后就可以出锅。 7、这时候你可以用自己喜欢的配菜卷在一起食用了。

  3、等油烧热之后用筷子蘸取适量的小葱放入饼中,再从一边卷起并对折。

  然后用手从一边轻轻的撕开。 撕的时候尽量用力,不要让葱花掉在饼上。 这样一张葱油薄饼子就做好了,如果喜欢吃辣的朋友们可以在饼子里放一些辣椒酱一起卷着吃就非常好吃。 我们做完的饼子放在一旁冷却一会儿,等饼凉了之后把它们切成块状儿就可以了。

  4、最后把面饼全部卷在一起即可。

  然后再把所有的配菜全部都卷在一起即可,这样一道葱油薄饼就做好了,非常的好吃,而且营养价值又高。 大家在做面食时可以尝试一下这种做法哦! 也有很多人喜欢吃饺子、包子。 那今天我们就来教大家做一道好吃的饺子,相信大家都非常喜欢。 也可以自己在家里尝试着做一下!