巧克力小蛋糕

今天这款巧克力蛋糕可以说是特别的好吃,像海绵一样暄软蓬松,香甜可口,做法即省事又快捷,也就半个小时的功夫就做好了。
食材准备:
鸡蛋3个、白砂糖20克、可可粉20克、面粉40克、玉米油适量、芝麻5克
做法步骤:
1:鸡蛋打入盆中放入白糖,用打蛋器打发至提起打蛋器画圆圈纹路不立马消失即可

2:筛入面粉上下翻拌均匀,筛入可可粉继续上下翻拌均匀至没有干面粉、可可粉

3:取模具刷食用油,把面糊倒入模具中撒上芝麻,放入空气炸锅170度烤15分钟(中途翻面)

4:15分钟后取出脱模,满屋都是浓浓的巧克力香味

小贴士:拌面糊的时候一定要上下翻拌,用空气炸锅烤制要中途翻面,如果没有烤箱和空气炸锅,放蒸锅里蒸也是可以的