芒果是一种热带水果，在我们日常生活中很常见，芒果的果肉很厚而且很香甜，不过因为芒果的果肉非常多，所以如果想吃的话还要进行剥皮吃，那么芒果怎么切方便吃呢? 1、首先把芒果清洗干净之后再切成小块备用。 2、准备一个大碗在里面放入适量的白砂糖、白醋以及凉开水，将它们充分的搅拌均匀。 3、我们准备一把小刀将芒果肉从果核部位划开一个口子。 4、然后将芒果肉从刀口部位一根根划下来就可以了。 5、这样我们在碗中放入适量的白糖和白醋搅拌均匀之后，再把它放入冰箱冷藏三个小时左右就可以吃了。 6、这样我们可以在食用的时候取一些出来，用刀在果核的位置横着切几下就可以直接吃了，不需要再去剥皮了，也不需要再去剥皮了。 7、这样我们就把芒果切成块食用了，非常方便也很快捷。如果家里有小孩或者老人可以多放一点白糖进去这样做出来更加香甜可口了哦!
1、芒果沙拉
材料：芒果(黄心果)3个，沙拉酱20g，面包(或饼干)1块，牛奶35 ml; 制作方法：1、芒果洗净切块。 2、将沙拉酱和牛奶倒入碗中调匀。 3、面包或饼干切小块，并将其裹上牛奶蛋液后也一起放入碗中混合拌匀。 4、把芒果粒撒在面包或饼干上。 1、选择芒果的时候要注意，皮薄肉厚的品种比较甜，但最好选择黄心果;其次要看颜色和形状：黄色越深果肉会越厚实，形状也会比较规则;最后还要看是否有斑点：成熟度高的芒果通常不会有斑点。如果没有斑点就要挑选颜色深一些的，因为它比较成熟。 2、挑选芒果时，如果要购买黄心芒果的话，那就选颜色偏淡一些的;如果是青心芒果的话，那就选颜色偏深一些的。 3、注意口感：一般吃到嘴里后有嚼头是最好的;若是生吃不下来也要煮熟才能吃。 4、选购时可以用手捏一捏：用手捏一下芒果皮会比较结实一些;而用手捏住果实左右摇晃，果梗就会倾斜下来。这样说明成熟度高，可以选购;反之则表明没熟或者过熟了。 5、芒果性较热不适合孕妇食用：芒果性热而多汁容易生痰动火、伤风感冒;而孕妇属于特殊人群更应该注意避免这类食物一同食用。 6、如果是给宝宝吃的话最好选用黄心的芒果;因为黄心芒果比白心芒果含有更多维生素A，营养价值高一些;如果是给宝宝吃的话，那就尽量不要选用白心的芒果哈! 7、有糖尿病、高血压等病的人不宜多食：因为这类人体质偏热所以食用时应谨慎选择。
2、芒果西米露
食材：芒果适量、西米适量、牛奶1盒、白糖适量。 1.将芒果用开水泡一下，然后用小刀削去外皮，再把芒果肉切成小粒。 2.西米下锅煮开，然后小火继续煮，直到西米中间有一点白芯的时候关火。关火后盖上锅盖焖15分钟左右，煮好后的西米用冷水冲洗一下再用清水泡着备用。 3.把芒果粒、牛奶放在一起搅拌均匀，然后加入适量的白糖。我觉得没有白糖就放一小勺也可以，如果口味比较重可以适当增加白糖的量。 4.将西米露和牛奶搅拌均匀以后，就可以装盘食用了。 5.因为牛奶含有钙含量比较高，所以在这道甜品中加入牛奶能够起到补钙的作用。我们还可以在这道甜品中加入一些葡萄干或者红枣之类的水果干来丰富口感和颜色。 6.如果家里有果冻粉也可以加入一些进去使口感更好。我们把这些放在冰箱里冷藏一下就更好吃了!
3、芒果松饼
准备好一碗牛奶，40克细砂糖，两个鸡蛋，4克盐，30克低筋面粉。 1、先将白砂糖放入盆中搅拌至融化。 2、再将蛋黄和蛋清分离，蛋清放置碗中，蛋黄打入另一个碗里。 3、将低筋面粉和泡打粉筛入盆中搅拌均匀。再过筛两遍就可以了。 4、再将牛奶慢慢加入盆里搅拌至顺滑的状态。 5、将搅拌好的面糊倒入玻璃碗里，记得要让面糊全部都沾满玻璃碗壁后才可以停手哦! 6、准备一个平底锅或者电饼铛，开小火预热，放入适量面糊煎制小饼。做好的饼放凉后再吃更脆哦! 一次吃不完就密封冷藏保存就可以了! 7、芒果切成小块备用;鸡蛋打散备用;牛奶和面糊搅拌均匀后倒入平底锅煎制小饼;用勺子将一面的蛋奶糊抹薄一些，再倒入另一面蛋奶糊煎至金黄色即可;鸡蛋饼定型后就可以翻面煎制了;每一面煎制几秒钟后就可以出锅食用啦!
4、芒果奶昔
芒果奶昔是一种非常美味的甜品，很多人都喜欢吃，如果想要把芒果奶昔做出来的好看些，我们可以在里面放入一些牛奶，再放入一些水果做成芒果奶昔。 1、首先我们在买了一块芒果之后应该要把它清洗干净之后切成小块备用，可以先用淡盐水浸泡一下然后再去清洗。 2、我们在切好的芒果肉里面放入少量的白糖和白醋进行搅拌，这样可以让芒果更加香甜可口。 4、如果家里有牛奶的话也可以用牛奶代替酸奶做出来的奶香更加浓郁。但是如果想要做出来更好更好看一些的话，我们应该在上面撒上一些葡萄干或者是其他一些水果粒会更加好看。 5、芒果奶昔做法比较简单，不过要注意的是需要先把芒果去皮切成小块再放入榨汁机里面进行榨汁，这样榨出来的果汁味道才会更加浓郁好吃。 6、除了上面这几种吃法之外我们还可以用料理机做出来这样看起来就更好看一些，不过需要注意的是如果想要把它做得更好更好看的话，我们应该要提前把芒果清洗干净之后去皮切成小块备用，这样做出来之后才会更加美味。 7、接下来我们就可以把它放到破壁机里面进行榨汁了，这样榨出来的果汁味道也是比较美味的哦! 8、另外还有一种方法就是在榨汁机里面放入一点酸奶搅拌均匀之后再加入一些牛奶和水果粒就可以做出一道非常漂亮美味又好吃的奶昔了哦! 9、除了以上这几种吃法之外我们还可以用酸奶做出来这种芒果奶昔来进行食用非常好喝而且还非常健康营养。 10、另外还有一种比较简单又美味好吃而且又营养健康安全的吃法就是把芒果切成小块放进破壁机里面加入牛奶搅拌均匀之后再加入白糖和酸奶搅拌均匀然后直接倒在碗里面就可以食用了。这样做出来之后味道也非常不错呢!
5、水果捞
芒果本身就很好吃，可以和酸奶做成水果捞，然后在上面撒上水果粒，再加上一些其他的小零食，一份简单美味的芒果酸奶果粒捞就完成了。 1、首先准备好芒果。将芒果的外皮清洗干净。然后去皮、去核 2、接着将切成块的芒果放入碗中，倒入牛奶。然后加入白砂糖进行搅拌，等它冷却之后放入冰箱进行冷藏三个小时左右就可以拿出来吃了。 3、将准备好的芒果块切成条状放在碗中备用。在准备好清水、蜂蜜和一些白糖进行混合搅拌。 4、等时间到了之后把刚才搅拌均匀的果汁倒入准备好的碗中，然后把它放入冰箱当中冷藏一小时左右就可以拿出来食用了 5、现在我们就可以把芒果捞从冰箱当中取出，然后倒入我们之前准备好的碗中即可食用了。 6、如果家里有小零食也可以加入一些芒果，然后再加一点酸奶拌在一起就可以吃了!这个水果捞大家也是非常喜欢吃哦! 7、做出来以后酸甜可口，而且它的口感也是非常不错的呢!我们大家在食用完这款水果捞之后记得要将它冷藏十个小时以上哦!这样才能保证它口感更好一点呢!当然如果家里有柠檬的话，那就再加一些柠檬汁进去吧!