调味品大全

1. 常见香料

常见香料是指在烹饪中经常使用的调味品。以下是一些常见的香料：

• 盐
• 胡椒粉
• 香菜
• 花椒
• 姜
• 蒜
• 洋葱
• 五香粉
• 桂皮
• 八角
• 丁香
• 茴香
• 小茴香
• 大料
• 豆蔻
• 辣椒粉

2. 非常见香料

非常见香料是指在烹饪中不太常用，但可以增添菜肴风味的调味品。以下是一些非常见香料：

• 香叶
• 草果
• 佛手
• 龙眼干
• 乌梅
• 柠檬叶
• 橙皮
• 佩兰叶
• 罗勒
• 月桂叶
• 远志
• 薄荷
• 党参
• 百合
• 菊花
• 决明子
• 紫苏

3. 国际香料

国际香料是指来自世界各地，具有各自独特传统的调味品。以下是一些国际香料：

• 孜然（印度）
• 咖喱粉（泰国）
• 牛至（意大利）
• 小茴香（中东）
• 香芹（法国）
• 牛蒡（日本）
• 山楂（中国）
• 柚子皮（韩国）
• 肉桂（斯里兰卡）
• 大蒜（墨西哥）
• 花椒（中国）
• 茶叶（中国）
• 月桂叶（菲律宾）
• 七味粉（日本）
• 咳嗽草（南非）
• 香醋（意大利）
• 芝麻酱（中国）