肯德基墨西哥鸡肉卷

介绍

肯德基墨西哥鸡肉卷，又称为麦当劳炸鸡，是一道美食佳品。它的主要材料是鸡肉，搭配着脆生菜、甜辣酱和葱花，口感丰富，味道十分美味。这道菜肴是美国快餐连锁店肯德基的特色菜品之一，广受消费者的喜爱。

制作过程

以下是制作肯德基墨西哥鸡肉卷的步骤：

1. 将鸡肉切成两半，调入盐、胡椒粉、姜蒜末、酱油、生抽和鸡精，搅拌均匀，腌制15分钟。
2. 将鸡肉从腌料中取出，裹上面粉、蛋液、面包糠，放入油锅中炸至表面金黄色，鸡肉熟透即可取出。
3. 将热得发烫的墨西哥饼铺在桌子上，按照顺序放上脆生菜、鸡肉、洋葱丝和适量的甜辣酱。
4. 将墨西哥饼卷起来，两端用手按压成形即可。

营养价值

肯德基墨西哥鸡肉卷的营养价值非常高，其中鸡肉含有丰富的蛋白质和必需氨基酸；脆生菜富含维生素和纤维素；甜辣酱中含有辣椒素，可以有效助消化；而墨西哥饼则含有大量的碳水化合物和优质蛋白质。