豆包的做法
原料准备
豆包是一款美味的传统小吃，制作起来也比较简单。以下是制作豆包所需要的原料：
- 500克面粉
- 250ml 温水
- 8克酵母
- 50克糖
- 4克盐
- 适量油
- 豆沙馅
这些原料可以在超市或者食品材料市场购买到。其中，豆沙馅可以自制或是购买现成豆沙馅。
制作步骤
下面是豆包的制作步骤：
- 将面粉、糖、盐混合在一个大碗中。
- 另外一个碗中倒入温水，加入酵母，待酵母溶解后倒入大碗中。
- 搅拌均匀后揉成面团，加适量油搓成光滑面团，放在盆里发酵2小时左右，至面团变成原来的2倍以上。
- 把面团取出，大力揉面，再分割成大小均匀的面团。将面团压成薄片状，搓成圆形成饼状。
- 将豆沙馅放在饼上，合上面饼，捏紧口部，形成半圆形，安放在烤盘中。
- 烧开水，蒸上10分钟左右即可。当豆包变软，并且皮呈现出光泽，就可以食用了。
豆沙馅能包多少个包子？
一般来说，500克豆沙馅可以制作约30个豆包，具体的数量还要根据制作的大小来决定。如果要制作较小的豆包，可以多制取一些馅料，同时也可以根据自己的口味来决定馅料的甜度。