家常牛肉罗宋汤的做法

材料准备

1. 牛肉（250克）

2. 热狗（2根）

3. 面包（2片）

4. 洋葱（1个）

5. 红萝卜（1个）

6. 白胡萝卜（1个）

7. 甜玉米罐头（1罐）

8. 番茄酱（1勺）

9. 罗宋汤料（适量）

10. 洋葱粉（适量）

11. 盐（适量）

12. 黑胡椒粉（适量）

13. 橄榄油（适量）

步骤说明

1. 牛肉切成大块，放入冷水中煮沸，撇去浮沫后煮20分钟，捞出牛肉备用。

2. 热狗切成薄片，入锅用橄榄油煎至金黄色，捞出备用。

3. 洋葱、白胡萝卜、红萝卜切成小块，入锅用橄榄油煸炒，加入番茄酱翻炒均匀。

4. 加入罗宋汤料和洋葱粉，炒出香味。

5. 加入煮好的牛肉，倒入适量的水煮沸。

6. 调入盐和黑胡椒粉，煮10分钟。

7. 加入甜玉米罐头和炒好的热狗，继续煮5分钟。

8. 最后加入面包，煮至面包熟透即可。

小贴士

1. 煮牛肉时可以加入姜片和料酒去腥。

2. 牛肉煮好后不要丢掉汤汁，可以用来烫面或煮汤。

3. 煮面包时要小心，最好不要煮过头，否则面包会糊掉。

4. 另外，如果口味比较重可以适量加入鲜酱油。

以上就是家常牛肉罗宋汤的制作方法啦！既简单又美味，赶快来一锅吧！