草莓布丁的做法
材料：
- 草莓 100克
- 布丁粉 20克
- 鲜奶 250毫升
- 白砂糖 30克
工具：
- 搅拌器
- 备有盛装布丁的碗或小杯
步骤一：准备草莓
将草莓洗净并去蒂，然后用搅拌器将草莓搅拌成草莓泥。
步骤二：制作布丁糊
将布丁粉、白砂糖和鲜奶混合搅拌均匀，然后放入一点草莓泥，继续搅拌混合，如果你想让布丁更加芳香，也可以加入一点香草精。
步骤三：制作草莓布丁
把混合好的糊液放进备有小杯或碗中，然后将草莓泥和糊液搅拌均匀，再将草莓布丁放入冰箱中冷藏几小时，让它凝固成为布丁。
草莓布丁做好啦！你现在可以享用这道简单可口的甜品。如果你想让它更加花式点，也可以尝试巧克力布丁蛋糕的做法！
巧克力布丁蛋糕的做法
材料：
- 巧克力 100克
- 鲜奶 250毫升
- 桃胶粉 20克
- 蛋黄 2个
- 白砂糖 30克
- 淡奶油 100克
工具：
- 搅拌器
- 备有盛装布丁的碗或小杯
步骤一：制作巧克力布丁糊
将巧克力砧板上切成小块后融化。将淡奶油加热至微温状态。将桃胶粉加热至变成水状态（约30秒）。然后，将《淡奶油》、《融化的巧克力》、《桃胶水》、《蛋黄》等材料混合搅打均匀成为巧克力布丁糊。
步骤二：制作布丁蛋糕
把巧克力布丁糊倒进备有小杯或碗中，然后将布丁放入蒸锅中蒸30分钟左右（中火）。待布丁蛋糕冷却或冷藏即可享用。如果你喜欢，可以加上一些新鲜水果或薄荷叶来装饰。
这道巧克力布丁蛋糕不仅简单易做，而且味道浓郁、口感丝滑。是一道适合各种场合的甜品，不妨在下次聚会或晚餐上试试吧！