准备材料
1. 鸡腿 2 个
2. 盐 1 茶匙
3. 黑胡椒粉 1/4 茶匙
4. 鸡精 1/2 茶匙
5. 面包糠 1 杯
6. 鸡蛋 1 个
7. 小苏打 1/2 茶匙
8. 橄榄油 适量
在做空气炸锅炸鸡腿之前，首先需要准备好以上食材。选择新鲜的鸡腿，清洗干净后，在表面撒上盐、黑胡椒粉和鸡精，将其搓揉均匀。面包糠、鸡蛋、小苏打依次打散备用。最后用适量的橄榄油，将鸡腿表面涂抹上一层油，使其更加易于煮熟。烹饪步骤
1. 把鸡腿放入面包糠中
2. 将面包糠搓揉上鸡蛋液
3. 用小苏打揉揉上再放入面包糠
4. 开始加热空气炸锅
5. 等到空气炸锅加热到 200 摄氏度时，将鸡腿放入锅中
6. 转动鸡腿并用刷子刷上橄榄油
7. 等到鸡腿煮熟，将其从锅中取出
8. 烤炉上均匀涂抹橄榄油，将煮熟的鸡腿放上烤盘
9. 放入烤炉中，烤制 5-10 分钟左右，翻面并涂抹橄榄油烤制
10. 出炉后即可享用美味的空气炸锅炸鸡腿了
将鸡腿放入面包糠中，均匀搓揉至鸡腿表面颗粒粘附均匀。接着将鸡腿搓揉上鸡蛋液，再撒上小苏打。空气炸锅加热至 200 摄氏度后，将鸡腿放入锅中，并转动鸡腿、刷上适量的橄榄油，使鸡腿外皮更加脆香。等鸡腿完全煮熟后，取出并放入预热好的烤炉中，再次涂抹橄榄油，进行最后的烤制，使得鸡腿外皮更加金黄酥脆，口感更佳。小贴士
1. 可以根据自己的口味添加不同的作料，如孜然粉、辣椒粉等。
2. 在烤制的过程中，可以中途取出来翻面，以便让鸡腿两面均匀受热。
3. 如果想省略掉后续的烤制过程，也可以先将鸡腿煮熟，使其变得更加干燥。
4. 将鸡腿放入锅中后，可多次转动鸡腿，以便让每一面都受到均匀的热量。
5. 可以在空气炸锅使用前，先将锅内的壳体用橄榄油刷一遍，以便更易清洗。
以上便是制作空气炸锅炸鸡腿的详细步骤以及小贴士。通过使用空气炸锅进行烹饪，可以使得食物热量更加均匀，也能保留食物的营养成分，口感更佳。相信您已经学会了这道简单易操作的美食，快快动手试试吧！