奥尔良烤翅的做法
材料
- 鸡翅中12只
- 奥尔良烤翅调料 2 汤勺
- 白芝麻 1 汤勺
- 食用油 1 汤勺
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 葱姜适量
步骤
- 先将鸡翅洗净沥干水，加入适量盐、胡椒粉搅拌均匀腌制半小时左右。
- 将奥尔良烤翅调料放入碗中，加入白芝麻、食用油、葱姜末调匀成酱汁。
- 将腌制好的鸡翅分别裹上酱汁，放入预热好的空气炸锅中，温度设置为200度，时间设置为20分钟左右。烤至表面呈金黄色即可取出。
- 将烤好的奥尔良烤翅拿出放在盘子里，撒上一些芝麻以及葱姜末，即可上桌。
小提示
- 如果需要增加颜色，可以在烤之前，在鸡翅上刷上一层橄榄油。
- 如果空气炸锅不够大，可以分批烤制。
- 调料可根据口味适量增减。也可以在酱汁中加入一些蒜泥、酱油等其他调料。