甜甜圈的做法(薯条的制作方法)

双枪
甜甜圈(薯条)的制作方法

甜甜圈(薯条)的制作方法

材料

  • 1个红薯
  • 1/2杯面粉
  • 1/2茶匙肉桂粉
  • 1/4杯白糖
  • 1/4杯褐糖
  • 1/4杯牛奶
  • 2汤匙黄油

步骤

  1. 将红薯洗净去皮,切成薄片状。
  2. 将薯片放入锅中加入足够的水,煮熟后捞出放入大碗中。
  3. 加入面粉、肉桂粉、白糖和褐糖,轻轻搅拌均匀。
  4. 加入牛奶和黄油,搅拌至形成柔软的面团。
  5. 将面团放在抹上面粉的表面上,将其搓成一个直径为1.5厘米左右的圆柱形状。
  6. 使用长刀或切割器将面团切成约1.5厘米的小圆环。
  7. 加热油至375摄氏度,将圆环放入油锅中,炸至金黄色,约需1至1.5分钟。
  8. 用厨房纸擦净多余的油,把圆环放在装有白糖、褐糖和肉桂粉混合物的大碗中,轻轻滚动,让甜甜圈表面粘上一层甜味。
  9. 将甜甜圈放在架子上冷却,享受美味的薯条!

结语

制作甜甜圈(薯条)虽然有些繁琐,但是味道却是非常美味的!无论是独自享用还是和家人朋友一起品尝,都是一份非常好的下午茶选择。