扇贝肉怎么做(榴莲螺蛳粉双拼披萨)
材料准备
制作这个美味的榴莲螺蛳粉双拼披萨需要以下食材:
- 扇贝肉 8个
- 鲜螺肉 100克
- 榴莲肉 150克
- 意大利面饼皮 1个
- 番茄酱 2勺
- 洋葱 1个
- 蒜 3瓣
- 乳酪 100克
- 盐 1小勺
- 黑胡椒 适量
- 奶油 适量
烹饪步骤
接下来让我们开始烹饪这个美味的榴莲螺蛳粉双拼披萨:
- 准备意大利面饼皮,放到烤盘里,涂上番茄酱。
- 把蒜切碎,洋葱切成丁,用油炒香。
- 把榴莲肉切成小块,放入炒好的洋葱蒜中翻炒几分钟。
- 把扇贝肉用热水烫一下,剥开,切成薄片,螺肉同样切成小块。
- 把扇贝肉和螺肉放入榴莲肉中,加入盐和黑胡椒拌匀。
- 把拌好的海鲜肉铺在意大利面饼皮上,撒上乳酪。
- 把烤盘放进预热好的烤箱,200度烤15分钟。
- 取出披萨,滴上少许奶油,即可享用。
食用注意事项
在食用这个美味的榴莲螺蛳粉双拼披萨时,需要注意以下事项:
- 扇贝、螺肉、榴莲等食材必须新鲜,如果过期变质,就不能食用了。
- 在烹饪的过程中,要注意卫生,保持厨房的清洁。
- 在烤披萨的过程中,要注意时间,过度烤制会影响口感。
- 烤披萨的火候要掌握好,以免造成烤焦或者还没有烤熟的现象。