蒸芋头的做法
芋头是一种营养丰富的植物，其味道鲜美，深受人们的喜爱，芋头还可以和其他食材一起搭配，制作成多种美食。本文介绍芋头蒸肉的做法，让你在家也能轻松享受到正宗的芋头蒸肉。
准备食材
芋头蒸肉所需的食材有：
- 500克猪肉馅
- 500克芋头
- 适量葱姜蒜
- 适量盐、料酒、酱油、白胡椒粉
将以上材料全部准备好后，就可以开始制作芋头蒸肉了。
做法步骤
- 将芋头洗净，去皮，切成小块后蒸熟。熟透的芋头泥搅拌均匀备用。
- 猪肉馅中加入适量的葱姜蒜末，加入盐、料酒、酱油、白胡椒粉搅拌均匀。
- 将拌好的肉馅压成一块，放在盘子上，再铺上一层蒸熟的芋头泥。
- 用锅内加水隔水蒸20-30分钟，直到肉熟透即可。
享受美食
将蒸好的芋头蒸肉取出，切成块状，放在盘子上，洒上适量的葱花、香菜叶，淋上适量的熟芝麻油和生抽即可。
芋头蒸肉可口味道独特，芋头的甜味和肉馅的咸味相互搭配，更显鲜美。这道美食适合家庭聚餐、朋友聚会、喜宴等场合食用，也是冬季保暖美食的好选择。