准备工作：
在开始制作黄油面包卷之前，我们需要准备以下材料：低筋面粉300克、酵母8克、糖适量、盐适量、牛奶150克、黄油150克。
步骤一：和面
将低筋面粉、酵母、糖和盐混合在一起，然后慢慢倒入牛奶，边倒边搅拌，直到形成一个均匀的面团。将面团放在案板上，用手揉搓几分钟，直到面团变得光滑有弹性。
步骤二：发酵
将揉好的面团放在碗中，用湿布盖上，放置在温暖的地方进行发酵。约等待1小时，或者面团膨胀到两倍大小。发酵过程中，可以准备黄油。
步骤三：加入黄油
将黄油切成小块，然后擀成长方形。将发酵好的面团放在擀好的黄油上，卷成长条形，再将两端封口。将卷好的面团放入冰箱，冷藏30分钟。
步骤四：切面卷
将冷藏好的面团取出，切成厚度约为2厘米的面卷，然后将面卷摆放在烤盘上。在面卷上刷一层蛋液，然后放进预热好的烤箱中，以200度烤制15-20分钟，直到表面金黄松软。
步骤五：享用美味
将烤好的黄油面包卷取出，放在凉架上稍微晾凉，即可享用。黄油面包卷的外层酥脆，内层松软，搭配上浓香的黄油味道，美味可口。
以上就是黄油面包卷的制作步骤，希望对大家有所帮助。大家可以自己动手制作一下，品尝这道美味的甜点。