
七夕今宵看碧霄,牵牛织女渡河桥。—— 林杰《乞巧》
明天是牛郎织女鹊桥相会的日子,也是我国传统文化中浪漫的七夕节!

关于七夕,怎能不提牛郎织女之间的爱情。
“金风玉露一相逢,便胜却人间无数。”是他们的相遇;
“柔情似水,佳期如梦,忍顾鹊桥归路。”是他们的相离;
“两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮。” 是他们的相思。

他们的爱情充满坎坷,可他们终究是幸福的, 就像岩井俊二在 《情书》 里所写的 “虽然经历了岁月的洗礼,但真挚的感情没有磨灭。生命是短暂的,而爱情是永恒的。有一个可以思念的人,就是幸福。”
希望每一份真情都被温柔的对待,也希望每一对有情人,都能真心的对待彼此,珍惜这来自不易的爱情。

今天小编给大家推荐一道 白巧克力玫瑰花。
玫瑰花 象征着爱与美,勇敢与高贵,把甜腻的白巧克力做成玫瑰的形状送给心爱的TA!
让爱不仅美在眼里更要甜在心里!

巧克力玫瑰花
食材清单
无色葡萄糖浆 20克
油纸 1张
白巧克力 80克
烹饪步骤

步骤 1/8
锅中热水温度不超过50℃

步骤 2/8
将80g白色巧克力切成小块放入碗中,隔水加热并不断搅拌慢慢融化成液体

步骤 3/8
融化的巧克力加入20g无色葡萄糖浆搅拌均匀

步骤 4/8
之后将冷却成面团状的软巧克力放进保鲜袋密封好,放入冰箱继续冷藏。利用冷藏的这段时间将油纸裁成直径为8cm大小的正方形备用

步骤 5/8
15分钟后,待巧克力已经凝固变硬后取出放在手心反复揉到柔软 (橡皮泥状) 的程度,然后搓成直径为1.5cm大小的圆球

步骤 6/8
圆球巧克力依次放在裁切好的油纸上先压扁,再用擀面杖擀成圆饼皮

步骤 7/8
取出一小块捏成水滴形做花蕊,再将圆形巧克力片包裹花蕊作为第二片花瓣,继续用同样的方法做第三片花瓣

步骤 8/8
剩下按照由里到外的顺序依次做好花瓣,用手轻轻地把花瓣上部向后卷曲,玫瑰花就制作完成了

小贴士
巧克力花虽然漂亮,但是每个人的体感温度不一样,建议制作花瓣的时候动作要快,尽量减少与手接触的时间,以免巧克力变软又得重新制作一遍。

本图文授权转自@贝太美食家