蜜枣的做法及配料

配料

• 1.5公斤新鲜枣子
• 500克白糖
• 100克蜂蜜

步骤

1. 将新鲜枣子洗净，晾干；
2. 将洗净的枣子用牙签或细针在中间挑一小洞，这样可以防止破裂或者变形；
3. 枣洞很小，必须开一点小口方便注入柿子酱；
4. 将白糖和适量水煮沸，熬到糖全溶解；
5. 加入蜂蜜煮到冒泡，关火，要让糖浆冷却一会儿再用；
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6. 从枣子的小洞中注入刚刚做好的糖浆，可用勺助推；
7. 将注好糖浆的枣子放入盘中，一定要保持充分的间隔；
8. 枣都入盘，浇上少许的糖水，就可以用保鲜膜盖住盘子，放到冰箱冷藏，一天后就可以品尝了。

总结

蜜枣是一种非常受欢迎的甜点，其制作步骤和配料非常简单。只需要一些新鲜的枣子、白糖和蜂蜜就可以制作出优质的蜜枣。制作过程中需要注意的是，开小洞时一定要注意，防止枣破裂。希望这篇文章可以帮助您制作出美味可口的蜜枣，享受美味的口感。