羊肉串烤箱 – 电烤箱烤羊肉串烤多长时间

准备工作

在所有准备开始烧烤之前，首先需要确定有以下几个必要工具：炭火炉、炭火、烤架、场地、羊肉串。在准备开始之前，记得将所有必需品放在准备的场地上，以确保一旦开始烧烤，不必频繁地跑动，从而浪费时间。

注意要在货架上垫上锡纸，以防翻灰

烤肉

将炭火点燃并加热至800度以上。将已经剪好的羊肉串放置到烤架上，并将烤架悬挂在炭火炉上。此时记得要将羊肉串放在烤架的最上层，以充分利用烤箱制造的热量，快速加热它们。

烤箱内的温度应该维持在200℃~250℃之间。烤肉的时间通常在10分钟到20分钟之间，具体根据需要和肉质大小来进行微调。翻面时要使用钳子将羊肉串翻转过来。务必确保肉质熟透，一旦确定完成，立即将其取出。

清理

烧烤结束后，一定要将羊肉串和烤架从炭火炉中取出。待其冷却之后，用烤箱刷将其上的灰烬和食物残渣清除。 如果羊肉串的重量比较重，则建议将其沉入水中约10分钟，以使残留的油脂和碎屑浮到水面，更容易清理。